Crêpes rouges

[fullana]

Bonjour voici une recette que j'ai inventé
je l'est appelée crêpe rouge a cause de sa couleur caramelisée
donc dans une magla (poêle) vous verser du sucre à volonté.......mais pas trop
disons a votre goût.
laisser fondre le sucre a feu doux jusqu'a que la couleur du sucre devient rouge
couleur miel .
attention marron foncé c'est déjà brulé
ensuite ajouter des morceaux de beurre avec une pincée se sel si le beurre n'est pas salé.
une fois fondu versez une louche de pate à crêpe. laisser dorer
c'est ok. bon appetit

[ahmeddamien]

il faut surtout bien respecter les proportions
mais pas trop....

du sucre...du sel...du beurre...
hummm...

lol

[ahmeddamien]

attention au diabète et au cholesterol....c est tout




servez avec un bon vin rouge


heu non..un se lecto

[fullana]

salut toi

c'est pas un boeuf bourguigon non plus.....oublis le vin

[ahmeddamien]

je sais pas
mets toi en valeur
parle nous de ton couscous
de tes makroud

allons allons ourti
anti jezairi....le sucre dans le beurre salé

mamnourrrrrrrrrrrrr

[fullana]

pourquoi veux tu que je me mette en valeur...???
tu veux vraiment m'offrir un job de cuisiniere ou juste me caser avec ton copain..???!!!!!!

[ahmeddamien]

nonnon un job de cuisiniere
suis tres serieux
il n aime que les crepes rouges...mdr

[fullana]

nonnon un job de cuisiniere
suis tres serieux
il n aime que les crepes rouges...mdr

puisque c'est comme ça ...pourquoi il n'est pas venu consulter au cabinet et ma livrer de quoi il souffrait reelement...???

[au_gré_du_vent]

on parle de crêpes rouges wella dorées?

Fullana, je vais parler de ta trouvaille autour de moi, merci

une question stupide: tu dis"laisser fondre le sucre a feu doux jusqu'a que la couleur du sucre devient rouge
couleur miel .
attention marron foncé c'est déjà brulé
ensuite ajouter des morceaux de beurre avec une pincée se sel si le beurre n'est pas salé.
une fois fondu versez une louche de pate à crêpe. laisser dorer"
et donc ta "magla" elle ne colle pas d'une louche à une autre?

[ahmeddamien]

puisque c'est comme ça ...pourquoi il n'est pas venu consulter au cabinet et ma livrer de quoi il souffrait reelement...???

la tu es surprenante de vérité....
que veux tu il y en a toujours qui regardent passer le train