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Discussion: Pâte à PIZZA

  1. #1
    Membre F.A.M. Avatar de sidra
    Date d'inscription
    octobre 2010
    Localisation
    isparta
    Messages
    60

    Thumbs up Pâte à PIZZA

    Voici une excellente recette de base de pâte à pizza .
    voir le lien:
    YouTube - pizza

    ingrédient:

    250ml d'eau tiède
    7 coupe de farine
    5 cuiller a café de l'huile d'olive
    1 cuiller a café de sel
    1/2 cuiller a café de sucre
    7g de levure de boulanger

    préparation:

    1-prendre de l'eau tiède,saupoudrer la levure, le sucre, le sel et une tasse de farine et mélanger .laissé reposer à couvert pendant 10 minutes.

    2-Mettre le reste de la farine dans un saladier +l'huile d'olive+le Mélange de levure et Pétrir pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que la pâte soit molle.

    3-Couvrir et laissé reposer pendant 1 heure.

    3-Pétrir à nouveau, pendant 3 min.laissé reposer pendant 30 min.

    4-Prenez un morceau de pâte, étalez sur un fond de pizza.Ajouter la sauce + garnitures.

    5-Préchauffé le four (300C) , faite cuire jusqu'à ce que la base soit croustillant et légère.

    Dernière modification par sidra ; 17/12/2010 à 13h41.
    The best way to fine yourself is lose yourself in the service of others.

  2. #2
    Nouveau Membre
    Date d'inscription
    juin 2011
    Localisation
    ain defla
    Messages
    1

    Par défaut

    merci bcp pour cette recette.............

  3. #3
    Membre F.A.M.
    Date d'inscription
    avril 2011
    Messages
    1 527

    Par défaut

    bienvenue soussou..
    regales toi bien...
    monsieur ou madame..??
    peu importe qui tu es seul compte ce que tu fais...

  4. #4
    Membre F.A.M. Avatar de ahmeddamien
    Date d'inscription
    février 2010
    Localisation
    pas loin
    Messages
    14 025

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    Citation Envoyé par fullana Voir le message
    bienvenue soussou..
    regales toi bien...
    monsieur ou madame..??
    on dit un soussou
    "Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." Oscar Wilde

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