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Discussion: Gateau à l'orange

  1. #1
    Membre F.A.M. Avatar de bel1000
    Date d'inscription
    décembre 2009
    Messages
    3 390

    Par défaut Gateau à l'orange

    Péparation: 15 min

    Cuisson: de 15 à 20 min

    ingredients:
    120 g de beurre
    120 g de sucre
    2 oeufs entiers
    120 g de farine
    1/2 paquet de levure
    1 orange


    Prélever les zestes de l'orange, presser le jus.

    Mélanger le beurre mou avec le sucre, ajouter les oeufs entiers, le zeste et le jus d'orange.
    Finir en incorporant la farine mélangée avec la levure.
    Beurrer un moule à tarte ou autre, puis le saupoudrer avec du sucre semoule.
    Verser le mélange dans le moule en veillant à ne pas dépasser 2 cm de hauteur,
    puis cuire de 15 à 20 min à 180 °C (thermostat 6).
    Démouler après cuisson et consommer à température ambiante.


    ps: ceux qui n'ont pas de balance ou verre doseur
    une cuillere à soupe bien remplie fait environ 15 g (farine, beurre etc...)

  2. #2
    Membre F.A.M.
    Date d'inscription
    décembre 2009
    Messages
    2 696

    Par défaut

    Merci infiniement Bel1000 pour cette recette appétissante.
    Si le peuple décide un jour de vivre, il faut que le sort s'y plie, il faut que la nuit se dissipe, il faut que la chaîne se brise
    Abou El Qassem Echabbi
    Mon ami, mon frère, si toi tu ne brûles pas, si moi je ne brûle pas, qui éclairera la route ? Nazim Hikmet

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