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Discussion: La gastronomie entre la civilisation primitive et le cannibalisme moderne

  1. #31
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    coucou Mekrouda
    cela me fait penser à une des aventures d'Indiana Jones
    Salut Gré exactement...c'est l'image qui m'est venu...et la soupe aux yeux de singes
    « J’aimerais pouvoir m’exprimer avec mes sens. Les mots sont parfois très handicapants. » [Björk]

  2. #32
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    j'étais une grande fan d'Indiana
    je ne suis plus aussi innocente, ses films ne me font plus d'effet, wella j'ai mûri?
    Citation Envoyé par Mekrouda Voir le message
    Salut Gré exactement...c'est l'image qui m'est venu...et la soupe aux yeux de singes
    Le hasard, c'est peut-être le pseudonyme de Dieu quand il ne veut pas signer

    Théophile Gautier

  3. #33
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    Citation Envoyé par au_gré_du_vent Voir le message
    j'étais une grande fan d'Indiana
    je ne suis plus aussi innocente, ses films ne me font plus d'effet, wella j'ai mûri?
    je crois que la dernière fois où j'ai regardé Indiana Jones, j'avais 11 ans depuis....disons que je ne suis pas fan de la sensation de dégoût, et ce genre de film ne suscite pas la peur chez moi mais le dégoût :o:o:o
    « J’aimerais pouvoir m’exprimer avec mes sens. Les mots sont parfois très handicapants. » [Björk]

  4. #34
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    ben, ce que tu dis me rappelle un autre truc: edhghess (en kabyle) c'est ce premier lait que donne la vache au veau, les fellahs en enlevent une partie et le font cuire.
    Il parait que c'est tres riche
    mais chez nous ça se consomme tout de suite
    ça ne traine pas et ne seche pas
    Citation Envoyé par Mekrouda Voir le message
    je sais pas si on parle de la même chose, mais ma mère me parlait d'un truc ressemblant dont j'ai oublié le nom...il est retiré du cordon ombilicale à la naissance de l'agneau...une sorte de lait très riche et solidifié (je sais pas comment le décrire ) on le sèche et on obtient un morceau qui se casse, la poudre est utilisé pour faire du fromage, et du yaourt...une petite quantité de cette poudre solidifie le lait
    Le hasard, c'est peut-être le pseudonyme de Dieu quand il ne veut pas signer

    Théophile Gautier

  5. #35
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    Citation Envoyé par au_gré_du_vent Voir le message
    ben, ce que tu dis me rappelle un autre truc: edhghess (en kabyle) c'est ce premier lait que donne la vache au veau, les fellahs en enlevent une partie et le font cuire.
    Il parait que c'est tres riche
    mais chez nous ça se consomme tout de suite
    ça ne traine pas et ne seche pas
    je cherche dans ma mémoire mais le nom m'échappe!!!! ça se pratique dans la région des chaouia
    « J’aimerais pouvoir m’exprimer avec mes sens. Les mots sont parfois très handicapants. » [Björk]

  6. #36
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    Citation Envoyé par au_gré_du_vent Voir le message
    ben, ce que tu dis me rappelle un autre truc: Edhghess (en kabyle) c'est ce premier lait que donne la vache au veau, les fellahs en enlevent une partie et le font cuire.
    Il parait que c'est tres riche
    mais chez nous ça se consomme tout de suite
    ça ne traine pas et ne seche pas
    pareil en syrie
    le premier lait de la brebis
    est mis en une sorte de yaourt epais
    tres reconstituant
    "Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." Oscar Wilde

  7. #37
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    appelle the beloved one, elle te rappellera le mot
    Citation Envoyé par Mekrouda Voir le message
    je cherche dans ma mémoire mais le nom m'échappe!!!! ça se pratique dans la région des chaouia
    Le hasard, c'est peut-être le pseudonyme de Dieu quand il ne veut pas signer

    Théophile Gautier

  8. #38
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    ils l'appellent comment?
    Citation Envoyé par ahmeddamien Voir le message
    pareil en syrie
    le premier lait de la brebis
    est mis en une sorte de yaourt epais
    tres reconstituant
    Le hasard, c'est peut-être le pseudonyme de Dieu quand il ne veut pas signer

    Théophile Gautier

  9. #39
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    Citation Envoyé par au_gré_du_vent Voir le message
    appelle the beloved one, elle te rappellera le mot
    dorka elle dort my beloved mom est une couche tôt
    « J’aimerais pouvoir m’exprimer avec mes sens. Les mots sont parfois très handicapants. » [Björk]

  10. #40
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    Prenez des fruits 2 heures après le repas ou de préférence 1 heure avant. Même si certains restaurants vous proposent ses desserts, juste après le repas pour libérer la table, la consommation de fruits immédiatement après les repas provoquera un ballonnement de l'estomac.

    Si vous n’avez pas le temps d’attendre, prenez avec vous le fruit que vous avez payé…mais vous aurez peut être des problèmes de non respect des règles protocolaires des hôtels. Dans ce cas, il ne vous reste que de ne pas payer ces desserts pour sauver votre santé…
    إذا مرت الأيام و لم تروني ، فأنا بينكم فتذكروني
    و إذا غبت عنكم و طال غيابي
    فاعلموا أني بحاجة للدعاء فادعوا لي

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