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Discussion: auto-suffisance alimentaire

  1. #1
    Membre F.A.M. Avatar de ahmeddamien
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    Par défaut auto-suffisance alimentaire

    salam,vu la hausse effarante des fruits et légumes est il pour vous intéressant de les faire pousser vous meme pour nourrir la famille
    "Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." Oscar Wilde

  2. #2
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    historique du concept des jardins ouvriers
    j ai connu ces jardins dans le nord dans la jeunesse



    " Jardin ouvrier "… " Jardin familial "
    Le terme " jardin ouvrier " fut inventé par l'abbé Lemire.
    Au début, les jardins étaient en effet destinés à la population ouvrière. Au fil des ans, la nouvelle composition sociale des locataires (les ouvriers étaient encore présents certes, mais d'autres catégories socio-professionnelles étaient également représentées) fut à l'origine d'une nouvelle appellation : les "Jardins familiaux ".
    Cette appellation est celle qui fut officiellement adoptée le 26.07.1952 dans la loi destinée à codifier les normes relatives aux jardin familiaux. Cette même loi prévoyait également l'exonération de l'impôt foncier.



    Du XIXè siècle aux années 80
    Les jardins ouvriers naquirent avec la Révolution industrielle : apparition au XIXe siècle dans le tissu industriel du Nord de l'Europe. Avec l'accroissement rapide de la classe ouvrière, le jardin est un remède à la misère du peuple. Appelé " champ des pauvres " ou " clos des pauvres ", il apporte aux ouvriers un complément de ressources, ainsi qu'un loisir sain et est un élément de structuration de la famille (doctrine terrianiste).

    En Angleterre, vers 1819, apparaissent les premiers "champs des pauvres". Un peu plus tard, vers 1830, naissent à Kiel (Allemagne) les " jardins des pauvres " (Armengärten).

    En France, il faudra attendre 1850 pour voir les premières tentatives dans les Ardennes. La Confédération de Saint-Vincent de Paul alloue des jardins aux plus déshérités.
    En 1870, à Beauvais, apparaissent les bureaux de bienfaisance. En 1893, à Sedan, apparaissent les premiers jardins à l'initiative de "l'Oeuvre de Reconstruction de la Famille ".



    Avec la création en 1896 de la Ligue du Coin de Terre et du Foyer, les jardins ouvriers connaissent un véritable essor. La popularité de la Ligue atteindra son apogée lors de la Première Guerre mondiale (1914-1918). Les jardins seront un remède efficace à la pénurie alimentaire.
    Mais d'autres types de jardins verront également le jour : jardins militaires, jardins d'hôpitaux, jardins pour réfugiés, jardins scolaires, jardins de patronage, jardins pour anciens combattants…

    La crise économique des années 30 favorise la création de nouveaux jardins.

    Au cours de la Seconde Guerre mondiale (1939-1945), les jardins ouvriers connaissent un nouveau bond en avant. A noter qu'ils serviront également à étayer l'idéologie pétainiste, comme en témoignent les actualités cinématographiques de l'époque, qui vantent les mérites des jardins du Maréchal, travail, famille, mérite…
    Après-guerre, le retour à la vie normale et les besoins alimentaires étant comblés, les jardins connaissent une certaine désaffection.
    L'urbanisation galopante des années 60 marquera leur déclin.

    Le regain d'intérêt ne reviendra que dans les années 80.
    "Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." Oscar Wilde

  3. #3
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    une parcelle de 250 m² permets de nourrir une famille moyenne a l année
    "Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." Oscar Wilde

  4. #4
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    Les cultures
    Les légumes : ail, asperge, aubergine, betterave, carotte, céleri, chicorée, chou, concombre, cornichon, courge, courgette, échalote, épinard, haricot, herbes aromatiques, maïs, navet, oignon, persil, poireau, pois, poivron, pomme de terre, potiron, radis, salade, tomate, tubercules ...
    Les fruits : fraise, framboise, groseille, melon…
    Les arbres fruitiers : arbousier, cerisier, figuier, poirier, pommier, prunier, vigne…
    Les fleurs : géranium, iris, lilas, oeillet d'inde, pivoine, tournesol, tulipe…
    L'élevage : volailles, lapins et même apiculture pour la production de miel.
    "Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." Oscar Wilde

  5. #5
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    un site qui vous expliquera bien le concept en images...........


    a votre avis
    serait il possible en creant des asso
    d obtenir des villes
    des terrains ,cloture,mise a disposition d eau...................
    "Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." Oscar Wilde

  6. #6
    Membre F.A.M. Avatar de romance
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    oui pourquoi pas il suffit juste de convaincre les bras casses et l administration qui s en fout royalement
    ma contribution est modique mais mon soutien est sincere


    laha rijaalouha wa nissaouha wachababiha, Notre pays est libre, indépendant,


    bismi allah bdit wa3la nâabi sallit :

    أرفت أبريقـي وترضيــت وربـي أعطــانـي ماتمنــيت

    Arfet abriki wa atwaddit ou rabbi aâtanni ma atmanit

    J'ai fais ma prière et le bon dieu m’a donné tout ce dont j’ai espéré

  7. #7
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    C'est facile et utile de s'occuper d'un petit potager pour y cultiver
    des fruits et légumes de tous les jours, çà permet de faire ds économies
    et aussi de se changer les idées.
    Le hic c'est qu'en ville, ce n'est pas à la portée de tout le monde hélas.
    NOT IN MY NAME.

  8. #8
    Membre F.A.M. Avatar de ahmeddamien
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    Citation Envoyé par yasmi Voir le message
    C'est facile et utile de s'occuper d'un petit potager pour y cultiver
    des fruits et légumes de tous les jours, çà permet de faire ds économies
    et aussi de se changer les idées.
    Le hic c'est qu'en ville, ce n'est pas à la portée de tout le monde hélas.
    salam yasmi et romance

    les villes ont des terrains en général prévus pour cela
    pas mal d amis en france louent des parcelles....sur lille...roubaix.........
    qui sont pourtant de grandes villes
    "Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." Oscar Wilde

  9. #9
    Membre F.A.M. Avatar de yasmi
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    salam yasmi et romance

    les villes ont des terrains en général prévus pour cela
    pas mal d amis en france louent des parcelles....sur lille...roubaix.........
    qui sont pourtant de grandes villes

    Salam Ahmed çà va ?
    Je sais qu'en France il y en a, d'ailleurs avant la construction du stade de France i y en avait pas mal.
    Mais tout a été rasé héas.
    En Algérie je sais pas si c'est faisable en fait.
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  10. #10
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    Citation Envoyé par yasmi Voir le message
    C'est facile et utile de s'occuper d'un petit potager pour y cultiver
    des fruits et légumes de tous les jours, çà permet de faire ds économies
    et aussi de se changer les idées.
    Le hic c'est qu'en ville, ce n'est pas à la portée de tout le monde hélas.
    facile,facile .....

    c'est un vrai savoir et savoir-faire que de faire pousser des fraises !
    les radis peuvent être trop piquants s'ils ont poussés prés de telle ou telle plante .
    on éloigne la mouche de la carotte avec d'autres plantes à odeur forte (répulsif) comme l'oignon,ail,poireau....
    ............

    bon je te pardonne yasmi
    J'aime les paysans ,ils ne sont pas assez savants pour raisonner de travers

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