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Discussion: la présure

  1. #11
    Nouveau Membre
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    juillet 2014
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    Salam aalikom je vous souhaite bonne fete de l'aide , je cherche ou je pourrai trouver de la présure en Algérie ? Merci beaucoup

  2. #12
    Membre F.A.M. Avatar de ahmeddamien
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    février 2010
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    Citation Envoyé par sayd06 Voir le message
    Salam aalikom je vous souhaite bonne fete de l'aide , je cherche ou je pourrai trouver de la présure en Algérie ? Merci beaucoup
    salam bonne fete a toi
    les groupes laitiers en importent
    rapprochent toi d eux
    "Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." Oscar Wilde

  3. #13
    Membre F.A.M. Avatar de bel1000
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    décembre 2009
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    pour cailler le lait moi je mettais une goutte de citron sinon une cuillere à café de vinaigre pour un litre de lait dans un endroit assez chaud +20° et moins de 48h le lait est bien caillé avec un petit gout acidulé.

    ps: je ne prend plus de lait à cause des matieres grasses et du lactose ( surtout) mais bizarrement je tolere le lait caillé ( je suppose que l'acide du citron y joue un role)
    Mon rôle dans la vie consiste à pointer le mal, les spécialistes sauront comment le combattre.

    el bolitik tkhabete

  4. #14
    Membre F.A.M.
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    mars 2013
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    Citation Envoyé par sayd06 Voir le message
    Salam aalikom je vous souhaite bonne fete de l'aide , je cherche ou je pourrai trouver de la présure en Algérie ? Merci beaucoup
    seul moyen c'est de la faire venir de l’étranger c'est ce que j'ai fais pour mes essais de fromage .. en france tu la commande chez le pharmacien .. t'en a sous forme liquide et comprimer animale et végétal .. dommage qu'on en trouve pas ici ainsi que d'autre produit comme le pénicillium par exemple ..

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