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Discussion: Frites odorantes et .......

  1. #1
    Membre F.A.M. Avatar de bel1000
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    Par défaut Frites odorantes et .......

    je vous livre ici mes astuces pour avoir des frites odorantes et fondantes avec un leger arriere gout

    coupez vos frites assez fines puis les cuire dans de l'huile bien chaude. ( dans de l'huile d'olive c'est encore meilleur)

    des qu'elles commencent à peine à jaunir ajouter 02 ou 03 gousses d'ail

    cuites mettez-les à égoutter pendant 01 minute ou 02 ( elles doivent rester assez chaudes) puis versez dans un grand saladier et arroser d'un peu de vinaigre et recouvrer pour que la vapeur les rende moins dures.

    l'ail donne un arriere gout super savoureux
    Mon rôle dans la vie consiste à pointer le mal, les spécialistes sauront comment le combattre.

    el bolitik tkhabete

  2. #2
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    Citation Envoyé par bel1000 Voir le message
    je vous livre ici mes astuces pour avoir des frites odorantes et fondantes avec un leger arriere gout

    coupez vos frites assez fines puis les cuire dans de l'huile bien chaude. ( dans de l'huile d'olive c'est encore meilleur)

    des qu'elles commencent à peine à jaunir ajouter 02 ou 03 gousses d'ail

    cuites mettez-les à égoutter pendant 01 minute ou 02 ( elles doivent rester assez chaudes) puis versez dans un grand saladier et arroser d'un peu de vinaigre et recouvrer pour que la vapeur les rende moins dures.

    l'ail donne un arriere gout super savoureux
    l'astuce est bien de toi ? c'est vrai qu'ils n'ont rien de belge lol
    je vais les essayer et j'espere que c'est sans risques lol

  3. #3
    Membre F.A.M. Avatar de yasmi
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    l'astuce est bien de toi ? c'est vrai qu'ils n'ont rien de belge lol
    je vais les essayer et j'espere que c'est sans risques lol
    Dahmane c'est toi qui va essayer ou madame

    Quel genre de vinaigre ajouter ?
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  4. #4
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    Dahmane c'est toi qui va essayer ou madame

    Quel genre de vinaigre ajouter ?
    leqbeyliya bien sur, je ne vais comme meme pas faire son travail lol

  5. #5
    Membre F.A.M. Avatar de yasmi
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    leqbeyliya bien sur, je ne vais comme meme pas faire son travail lol
    Amala matqoulch je vais, qoul zawjati
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  6. #6
    Membre F.A.M. Avatar de bel1000
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    c'est bien de moi et tous ceux qui ont gouté ont aimé ( pub)

    @yasmi
    le vinaigre que tu veux mais quelques gouttes pour parfumer le tout

    suite dans l'autre recette mais celle c'est à la laadjouza ( je deteste les courgettes)
    Mon rôle dans la vie consiste à pointer le mal, les spécialistes sauront comment le combattre.

    el bolitik tkhabete

  7. #7
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    Citation Envoyé par yasmi Voir le message
    Amala matqoulch je vais, qoul zawjati
    Je crois que ce n’est pas très moderne de dire zawdja, rana t’qadamna et il est plus juste de dire charika. oubla z'3af lol`

  8. #8
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    D'accord Bel, merci ...
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  9. #9
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    Je crois que ce n’est pas très moderne de dire zawdja, rana t’qadamna et il est plus juste de dire charika. oubla z'3af lol`
    ma chouftekch tqademt, rak tqoul daymen qbaylia lol
    NOT IN MY NAME.

  10. #10
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    Citation Envoyé par yasmi Voir le message
    ma chouftekch tqademt, rak tqoul daymen qbaylia lol
    c'est parcequ'elle aime que je l'appelle comme ca lol

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