Bonjour à tous.
La production de lait en Algérie n'a jamais été suffisante pour des raisons très diverses dont la méconnaissance des moyens et techniques modernes d'élevage.
Il faut savoir que les petits élevage sont très peu ou pas rentables à cause des coûts de production assez élevés, donc il est préférable d'encourager les élevages importants et d'encourager les investisseurs dans ce domaines par des formations adéquates sur les nouvelles techniques d'élevage.