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Discussion: une recette pliz

  1. #31
    l'orientale
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    Dans ma bulle a moi !! entre ciel et terre!
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    Citation Envoyé par 13NRV Voir le message
    le saumon fumé...........c'est trop bon
    mais le saumon "normal" je le trouve un peu sec....non? ou est ce que les rare fois que je l'ai mangé il était mal cuisiné?
    saumon au Canada me sort du nez, j`en ai marre..je veux les sardines mais ya pas c`est en boite.
    avec l`hiver meme les legumes en boites...legumes fraiches c`est importés de californie.
    le Canada a le tot le plus elevé de sodium dans les conserves,pain,cereales...partout partout ...ce qui donne a grossir..et faire une rétention d`eau dans le corp...les calories tu les trouves partout en grande quantités

  2. #32
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    kafiristan
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    Citation Envoyé par Sabrina Voir le message
    saumon au Canada me sort du nez, j`en ai marre..je veux les sardines mais ya pas c`est en boite.
    avec l`hiver meme les legumes en boites...legumes fraiches c`est importés de californie.
    le Canada a le tot le plus elevé de sodium dans les conserves,pain,cereales...partout partout ...ce qui donne a grossir..et faire une rétention d`eau dans le corp...les calories tu les trouves partout en grande quantités
    le canada......c'est space........il fait trop froid pour cultiver
    ...Un Homme Averti En Vaut Deux...Un Homme Instruit En Vaut Trois...

    Si l'Amour Rend Aveugle.......Alors l'Amitié Ça Crève Les Yeux

  3. #33
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    Mtawam

  4. #34
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    Citation Envoyé par Sabrina Voir le message
    saumon au Canada me sort du nez, j`en ai marre..je veux les sardines mais ya pas c`est en boite.
    avec l`hiver meme les legumes en boites...legumes fraiches c`est importés de californie.
    le Canada a le tot le plus elevé de sodium dans les conserves,pain,cereales...partout partout ...ce qui donne a grossir..et faire une rétention d`eau dans le corp...les calories tu les trouves partout en grande quantités
    OUI Sabrina rien ne vaut des Sardines fraiches et M'charmlin mumm c'est bon!!
    Mais le père fut sage
    De leur montrer, avant sa mort,
    Que le travail est un trésor
    . (Jean de la Fontaine)

  5. #35
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    Citation Envoyé par RedouaneDZ Voir le message
    khadidja tu sais faire mhadjeb harine ?
    Pas compris tu peux expliquer please.

  6. #36
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    Citation Envoyé par 13NRV Voir le message
    le saumon fumé...........c'est trop bon
    mais le saumon "normal" je le trouve un peu sec....non? ou est ce que les rare fois que je l'ai mangé il était mal cuisiné?
    En papillotes ou à l'étouffée c'est pas sec mais pas trop long la cuisson avec un filet d'huile d'olive une rondelle de citron.

  7. #37
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    Par défaut Salam les gloutants

    Si vous aimez les pattes et le piquant j'ai un super recette très simple.
    Coupez des poivrons en petits morceaux,salez et faites cuire dans un peu d'eau (un verre)pendant 10mn..une fois l'eau complètement évaporée, rajoutez 3 C à soupe d'huile d'olive et des tomates rouges coupées en dés..rajoutez des piments rouges séchés (ce qu'on appelle en algérien felfel edriss) et un peu de piment doux ou fort en poudre (felfel akri)..c'est pour le coté piquant..laissez mijoter 30 mn (rajoutez un peu d'eau si nécessaire) et c'est prêt!! Faites bouillir des pattes et mélangez à la sauce
    Dernière modification par Soumeur ; 11/01/2010 à 14h26.

  8. #38
    l'indienne Avatar de cheyenne
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    Citation Envoyé par Soumeur Voir le message
    Si vous aimez les pattes et le piquant j'ai un super recette très simple.
    Coupez des poivrons en petits morceaux,salez et faites cuire dans un peu d'eau (un verre)pendant 10mn..une fois l'eau complètement évaporée, rajoutez 3 C à soupe d'huile d'olive et des tomates rouges coupées en dés..rajoutez des piments rouges séchés (ce qu'on appelle en algérien felfel edriss) et un peu de piment doux ou fort en poudre (felfel akri)..c'est pour le coté piquant..laissez mijoter 30 mn (rajoutez un peu d'eau si nécessaire) et c'est prêt!! Faites bouillir des pattes et mélangez à la sauce
    Moi j'aime pas le piquant mais mon père si merci Soumeur
    "The future will forget, the past will always remember"

  9. #39
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    Citation Envoyé par khadija Voir le message
    Pas compris tu peux expliquer please.
    do you know how to do Mhadjeb ?

  10. #40
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    Thanks Redouanedz

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