Citation Envoyé par kredence Voir le message
A l’origine, la carotte n’était pas orange. En effet, ce sont les Hollandais qui l’auraient manipulée vers le XVIe siècle afin qu’elle rende une couleur orangée. Auparavant, on trouvait plusieurs variétés de carotte, certaines aux tons plus blanchâtres, d’autres rouges ou pourpres

http://www.vegpro.com/fr-ca/produits...s/carotte.html
C'est comme la pomme rouge alors c'est un allemand qui a joué avec la génétique et en a fait sortir cette variété de pomme