Deconseille pour la cuisson,l'huille d'olive perd de ses valeur nutritives si elle est bouillie ou passe par la flamme comme on dit en algerien chez nous.

L'huile d'olive naturelle doit etre consomme telle quelle,en salade, apres cuisson du plat ou en compagnie de fruits et legumes (figues,dattes,tomates..)
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Citation Envoyé par au_gré_du_vent Voir le message
moi, je dirai vivement zit qbayel