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Discussion: Flan au biscuit

  1. #1
    Membre F.A.M. Avatar de amatallahou
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    Par défaut Flan au biscuit

    Voici la recette de ce délicieux dessert qui a fait la joie de mes invités sans exagération croyez -moi:Bave
    Sans tarder voici les ingrédients
    Caramel
    5c à s de Sucre
    10 c à S d'eau
    Flan:
    4 jaunes d'œufs
    130 gr de poudre de lait
    18cl d'eau
    vanille
    Biscuit:
    2 œufs
    100 gr de sucre
    80 gr de farine
    1 levure ;une pincée de sel
    10cl d'huile
    1 yaourt nature
    vanille
    verser le caramel dans un moule à cake et bien beurrer les parois du moule verser ensuite le flan(jaunes +sucre battre bien +poudre de lait et vanille +eau bien mélanger sans grumeaux)
    ajouter dessus le biscuit(œufs +sucre battre au fouet manuel+yaourt; farine levure sel et huile mélanger bien et vanille )
    enfourner four préchauffé le moule au bain -marie four moyen pendant 50mn .....au début couvrir le dessus du gâteau d'une feuille
    d'aluminium laissez refroidir ;puis mettre au frigo ......
    déguster bien frais!!!!!!!!!!!!!!!

    pas de photo je n ai pas eu le temps désolée

    _________________
    Mais le père fut sage
    De leur montrer, avant sa mort,
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  2. #2
    Membre F.A.M. Avatar de ahmeddamien
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    Par défaut salamou

    merci pour ton flan
    je vais l essayer
    salaaam
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  3. #3
    Membre F.A.M. Avatar de amatallahou
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    Alors ahmed et ce flan tu l a éssayé??????
    c est trés bon !!!! tu ne regreteras pas!!!!!!crois moi!!!!!!!!
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  4. #4
    Membre F.A.M. Avatar de ahmeddamien
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    Par défaut salam

    non mais je vais le faire
    ou le faire faire..........lol merci a toi
    en cadeau de retour
    je l ai essaye moi meme
    super et simple


    Recette boulettes de viande à la menthe (Liban) proposée par : annick

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    ingrédients :

    800 g de boeuf haché
    1 bouquet de menthe
    1 oignon
    3 gousses d’ail
    10 olives vertes denoyautées
    1 cuill à café de concentré de tomate
    1cuill à café de moutarde
    3 cuill a soupe d’huile
    2 cuill à soupe de vinaigre
    40 g farine
    150 g de fromage de chevre
    Sel poivre

    préparation :



    Ciselez la menthe,pelez et hachez l’ail et l’oignon.
    Melangez ce hachis avec la viande, le concentré de tomate, la moutarde, salez et poivrez.
    Coupez les olives en petits dés et rajoutez les avec le fromage de chevre ecrasé à la farce.

    Faites vos boulettes et roulez dans la farine.
    Chauffez l’huile dans la poele et faites dorer vos boulettes 10 à 15 mn.
    Une fois cuites, arrosez les d’un peu de vinaigre, vous pouvez sauter cette etape.

    Servez les chaudes avec une salade en accompagnement.



    source
    http://www.cuisine-pied-noir.com/rec...boulettes.html
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  5. #5
    Membre F.A.M. Avatar de amatallahou
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    Mummmhh ça doit être bon tu sais quoi hamada j aime bcp la cuisine syrienne et libanaise
    j en connais quelque chose!!!!Bref Merci pour la recette !!!!!je vais l essayer inchallah
    au faite AHMED SI CE N EST PAS INDISCRET de ma part ec tu es un Algérien?????
    Mais le père fut sage
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  6. #6
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    Par défaut salam

    Citation Envoyé par amatallahou Voir le message
    Mummmhh ça doit être bon tu sais quoi hamada j aime bcp la cuisine syrienne et libanaise
    j en connais quelque chose!!!!Bref Merci pour la recette !!!!!je vais l essayer inchallah
    au faite AHMED SI CE N EST PAS INDISCRET de ma part ec tu es un Algérien?????
    pourquoi t en connais quau chose??? tu y as ete,,,???
    NON je suis francais d origine belge,vivant en syrie, marie a une algerienne...
    meme moi je ne m y retrouve plus
    j ai des enfants nes en asie,afrique,europe....lol
    salamou
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  7. #7
    Membre F.A.M. Avatar de amatallahou
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    tout simplement j 'ai visité Egypte ;jordanie...j ai même deux soeurs mariés en jordanie
    d aprés ton nom tu es musulman non??
    mdr tu es international
    à+
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  8. #8
    Membre F.A.M. Avatar de ahmeddamien
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    salam oui
    AHMED C EST PLUS MUSULMAN QUE BOUDHISTE...LOL
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